Another talk

2013年8月11日日曜日

Good Location

糸島の野北海岸沿いの高台にあるお店。

前にベーシストの友達を連れて行ったとき

「プロモーションビデオをここで撮りたい！」と言った。

風通しもよく

他のお客さんが来なければ一日中ここで過ごせる・・・

朝８時のモーニングから営業で、パン屋も併設。

ジモティー（地元の人）は、

朝海波乗りの帰り、犬の散歩途中で立ち寄る場所。

ランチプレートは糸島産の地産地消食材のカレントプレート♥

「Bakery Restaurant CURRENT」

2013年8月10日土曜日

海岸線

今日オンエア終わりに糸島にドライブ

９月の第１週の金、土、日
毎年、芥屋の海水浴場で行われている「サンセットライブ」

夏の終わりの楽園。
その楽園で１１年も仕事ができてる。

そうだ、今年も楽園に行こう！
そして、会場から写真をUPしようっと。

「カレント」の駐車場からの１枚。

ふわふわ食感

夏のかき氷は

たいてい黄色のレモンを選んでた

練乳があればプラスして。

沖縄県の北部、本部町から船で２０分の　みんな島

そこで顔と同じくらいの大きさの

ふわふわ食感のかき氷を食べた時は衝撃的だった。

だってかき氷はシャリシャリで

口の中でいったん蜜だけ吸って氷を固められるくらいの

そんなザ氷！的なザツなのしか食べた事なかった。

みんな島で食べたレモン味は　

あっと言う間に口の中で消えていった。

かき氷は　やっぱ、ふわふわで、なんぼっしょ！！
福岡ではこれだ！

Milk & Honey 　５８０円　イムズ４F

※　詳しくは７／４の「Another talk」見てね♥

2013年8月9日金曜日

九州は魚がおいしい！と九州に来た人は感動する。

昔から食卓に刺身が並ぶ事が多かったから
特に特別おいしいとは思わなかったけど、　刺身は大大大好き♥

アーティストがプロモーションで福岡に来た時におススメは？
と聞かれて答えるのは、

「ごまさば」と「資（すけ）さんうどん」の２つ。
「ラーメン」と「モツ鍋」ではない。

ひとりでも行ける小料理屋が１件ある。
そこは新鮮な美味しい「レバ刺し」が昔あった・・・。

レバ刺し禁止になってからの代わりは、もっぱら「ごまさば」

新鮮だからこその生鯖と、醤油だれと、ゴマの絡みがたまんない

生鯖とすりゴマをタレで絡めたタイプ
生鯖に粒ゴマと醤油をかけるだけのタイプ　店によって色々違う。

私は「小料理　なみ」の　ごまさばが一番好き♥

2013年8月7日水曜日

♪　こ〜よ〜みの、うえで〜は〜

　
〜　ディーセーンバー　♪　
（NHK朝の連続テレビ小説あまちゃんのアメ女？GMT？より）

じゃなくて、今日は「立秋」

でも熱風・・・　秋では・・・ない。

情熱熱風せれなーで　byマッチ　状態だ！！！！
意味は違うけど、Night & Day眠れない
寝汗びっちょりで目覚める。

最近の猛暑は　
初めて沖縄を訪れた時に体感した亜熱帯気候のような感覚。
でも、
あの暑い沖縄でも最高気温３５℃以上は、ほとんど超えない！
夏の平均気温が３２℃、３３℃くらい。

海に囲まれ、風があり、ヒートアイランド現象もないから
今は沖縄の方が涼しく感じるかもしれないねぇ〜。

毎年、立秋の頃が一番暑くなぁ〜い？
甲子園が始まるからかな？